El restaurante Sublimotion, en Ibiza, España, fusiona gastronomía, innovación y espectáculo de la mano de Paco Roncero. La sala dispone de las últimas tecnologías para recrear escenarios desde el Polo Norte a Versalles y así hacer viajar a los participantes a través de sensaciones y sabores, una degustación fascinante que dura tres horas y cuesta más de 1.500 euros.