El perejil gigante no es un mito ni un ingrediente de cocina. Increíblemente, mide de 2 a 5 metros de altura y posee hermosas flores blancas que disfrazan su peligrosidad. Europa y Estados Unidos lo importaron desde Eurasia como ornamento para jardines, pero actualmente hay gran alarma por casos de personas que al simple contacto con la planta han resultado severamente quemadas tras tocar su savia, sin contar que pudieron quedar ciegos si a continuación se hubieran llevado las manos a los ojos.

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